Préchauffer le four à 165 °.
Faire torréfier les noix 7 minutes environ.
Mélanger le beurre mou, le sucre, le miel et le sel.
Peler et écraser les bananes.
Ajouter les bananes, les oeufs et la crème au mélange précédent.
Ensuite ajouter la farine ainsi que la levure.
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Casser le chocolat et les noix en morceaux et les ajouter à la pâte à l’aide d’une spatule.
Verser la pâte dans le moule et faire cuire environ 40 minutes.