Pâte à choux aux épices pour commencer avec son craquelin
Puis nous passons au curd mandarines avec écorces.
Enfin crème patissiere vanille, montée avec mascarpone.
En revanche, je suis désolée, je n ai pas de photo de ce chou, fait ce week-end car je viens de voir ce concours et je n ai pas pensé à faire des photos du chou garni.Une photo pourra être envoyer vendredi prochain. Merci de votre compréhension.